Домашняя коптильня «Браво» (Bravo)

Коптильни "Браво"

Предлагаем современные, бытовые коптильни «Браво».

Коптильни «Браво» оборудованы гидрозатвором и предназначены для горячего копчения мяса, рыбы, птицы и других продуктов. Они широко используются рыбаками и охотниками, работают на любых типах плит и коптят даже на углях. Гидрозатвор не только удерживает дым в коптильне и создает оптимальное давление, но и повышает жесткость конструкции. Аппараты изготовлены на новейшем оборудовании, по современным технологиям лазерной резки и шлифовки. Они герметичны, прочны, не деформируются. Для производства коптилен используют нержавеющую сталь (AISI 430) толщиной 1 мм. Металл сертифицирован и разрешен для изготовления пищевого оборудования. Выпущена новая, более усовершенствованная версия коптильни «Браво».

Преимущества новой версии:

- купольная крышка для отвода конденсата в гидрозатвор;

- насадка для курицы в комплекте;

- безопасная долговечная ручка из термопластика;

- изогнутый штуцер для шланга отвода дыма;

- усиленные противни для продуктов с дымоводами;

- удобная быстросъемная ручка, позволяющая легко доставать продукты из коптильни.

Коптильни «Браво» производятся трёх видов: объемом на 10 л., 20 л. и 30 литров. В комплекте с каждым аппаратом поставляются: поддоны для щепы и сбора жира, поддон для продуктов, крючки для подвешивания рыбы (к версиям на 20 л. и 30 л.), насадка для курицы и удобная съемная ручка, которая крепится на центральную ось. Кроме того, к коптильням на 20 л. и 30 л. можно заказать дополнительные противни для продуктов и насадки для птицы.